BAKING CLASS

SALAM SEMUA... HARI ISNIN TANGGAL 16.NOV.2009 ADA LAH CLASS BAKING PERTAMA... CLASS BASIC CUPCAKE, SEMUA YG HADIR GEMBIRA SANGAT DAPAT BELAJAR MENDECO CUPCAKE MEREKA.. APA LAGI LAYAN AJA LAH GAMBAR2 NIE YA..

BAKING CLASS!!!!!!!!!

SEMALAM SAYANG PEGI BELAJAR BUAT CUPCAKE N BASKETWAVE DENGAN KAK NURUL, NIE LAH HASILNYA YG SAYANG BUAT SENDIRI TK CANTIK SANGAT, YG PENTING SEDAP

NIE PALING TK CANTIK BUAT BUNGA ROSE TK MENJADI SEBAB  BUTTERCREAM DAH MULA NAK CAIR :(

NIE PULAK DAH TK  TAHU APA LAGI NAK DEKO SEBAB NOZZEL LIMITED

PANDANGAN DARI ATAS

PANDANGAN DARI TEPI

HANTARAN

NIE PULA CUPCAKE HANTARAN YG SAYANG BUAT UNT ADIK SEPUPU PADA 25DEC LALU

3 TIER

KESELURUHAN 3 TINGKAT

BAHAGIAN ATAS

TINGKAT YG KEDUA

TINGKAT YG KE TIGA DIBAWAH

NIE LAH WEDDING CUPCAKE YG SEPUPU ORDER UNT MAJLIS PERSANDINGAN DIA PADA 27 DEC YG LALU

MINI CUPCAKE

ISI CHOCOLATE CHIP

CHOCOLATE CHIP

CHOCOLATE CHIP

MIX FRUIT

MIX FRUIT

CHOCOLATE RICE

CHOCOLATE RICE

SEBELUM LEBARAN KELMARIN KALAU TK SILAP HARI JUMMAT LEPAS SAYANG BUAT MINI CUPCAKE NIE,DAPAT RESIPI DARI KAWAN DIA KATA CUMA BOLEH LETAK MIX FRUIT N CHOCOLATE CHIP,TAPI SAYANG OLAH SENDIRI 1 ADUNAN BUAT 3 MACAM PERISA MIX FRIUT PERISA ORANGE,CHOCOCLATE CHIP DAN CHOCOLATE RICE SEDAP !!!!

CAKE CHOCOLATE

BUAT CUPCAKE NIE IKUT RESIPI CHEF TANIA RAMAI YG KATA SEDAP CAKE NIE MASA BUAT CUPCAKE TIER TU PUN GUNA KAN RESIPI NIE JUGAK FEEDBACK DARI KAWAN CAKE NYA SEDAP SANGAT DAN LEMBUT...SAYANG JUST CUT N PASTE AJA YA...

THANX CHEF FOR THE RESEPI....

CHOCOLATE BUTTER CAKE

INGREDIENTS

iNG A

8 NOS. EGG YOLK

6 NOS. EGG WHITE

230 GM SUGAR

230 GM TOP FLOUR

1/2 TS BAKING POWDER

1/2 TS BICARBONATE SODA

1 TBLSP OVALETT

1 TSP VANILLA ESSENCE

ING B

250 GM BUTTER(MELTED)

1 TBLSP COFFEE EMULCO (SAYANG TK LETAK)

40 GM COCOA POWDER(SIFTED)

METHODS

1. IN A MIXING BOWL, MIX A TOGETHER AND BEAT WITH HIGH SPEED UNTIL FLUFFY.

2. ADD IN MELTED BUTTER, AND MIX WELL

3. ADD IN, EMULCO AND COCOA POWDER FOLD THE BATTER EVENLY.

4. PREHEAT OVEN AT 180, USE 10 X 10 X3 SQUARE OR ROUND TIN, LINE WITH BAKING

PAPERBASE OF BAKING TIN, AND GREASE WITH BUTTER ALL AROUND.

5. BAKE FOR ABOUT 45 MINS TO 1 HR....

WEDDING CUPCAKE

CUPCAKE TIER PERTAMA YG SAYANG BUAT TAMBAHAN LAGI MENGUNAKAN FONDANT SO FAR MENURUT KAKAK YG ORDER NIE KATANYA CANTIK N THE CAKE VERY NICE SEBAB SAYANG MENGUNA KAN CAKE COKLATE DAN OREN....

CUPCAKE TEACHER'S DAY

NIE PULAK TEACHER'S DAY GIFT FROM MY SON TO THE TEACHER....

UNT SEMUA TEACHER DI INNOVA TEACHER