NIE PULAK MARBLE CHEESE BROWNIES IKUT RESIPI DARI MAKLANG MEMANG SEDAP TERASA CHEESENYA TK TERLALU MANIS JUST NICE....THANX MAKLANG FOR THE RESIPI MEMANG SEDAP.....
Marble Cheese Brownies Sumber : Buku The Joy of Baking/Norishah Ahmad (Rnet) Bahannya:
Lapisan bawah
Lapisan Cheese
250gm cream cheese
100gm gul halus
1 biji telur
Cara membuatnya:
- Cairkan coklat dan mentega.Biarkan sejuk.
- Pukul telur hingga kembang dan sedikit demi sedikit tambah golden syrup dan campuran coklat mentega tadi.
- Kemudian tuang campuran tepung dan serbuk penaik.
- Tuang 3/4 campuran ke dalam acuan 6"x9"x2".Bakar pada suhu 180c (ikut jenis oven masing2) selama 10 minit.
- Tuang inti keju ke atas lapisan kek yg sudah masak.
- Tuangkan campuran yg lebih itu keatas inti keju dan bentukkan corak marble.
- Bakar pada suhu 180c selama 25 minit atau hingga masak SELAMAT MENCUBA