HANTARAN

NIE PULA CUPCAKE HANTARAN YG SAYANG BUAT UNT ADIK SEPUPU PADA 25DEC LALU

3 TIER

KESELURUHAN 3 TINGKAT

BAHAGIAN ATAS

TINGKAT YG KEDUA

TINGKAT YG KE TIGA DIBAWAH

NIE LAH WEDDING CUPCAKE YG SEPUPU ORDER UNT MAJLIS PERSANDINGAN DIA PADA 27 DEC YG LALU

brownies

brownies nie sayang buat unt aunty evon yg menyambut chrismas pada 25 dec lalu

cheese tart

RASANYA DAH LAMA JUGAK SAYANG TK UPDATE KAT BLOG NIE SEJAK DUA MENJAK NIE AGAK SIBUK SIKIT ENTAH APA YG SIBUK PUN TK TAHU...HEHEHE TAPI APA PUN SAYANG AKAN CUBA UPDATE BILA SAYANG FREE YA...

KEBETULAN ADA FREE TIME SIKIT TU YG BUAT CHEESE TART SEBAB NAK HABIS KAN CREAM CHEESE YG ADA TU...MAKA TERJADI LAH CHEESE TART NIE

St'berry cheese tart dan chocolate cheese tart yg sayang buat beberapa minggu lepas

MINI CUPCAKE

ISI CHOCOLATE CHIP

CHOCOLATE CHIP

CHOCOLATE CHIP

MIX FRUIT

MIX FRUIT

CHOCOLATE RICE

CHOCOLATE RICE

SEBELUM LEBARAN KELMARIN KALAU TK SILAP HARI JUMMAT LEPAS SAYANG BUAT MINI CUPCAKE NIE,DAPAT RESIPI DARI KAWAN DIA KATA CUMA BOLEH LETAK MIX FRUIT N CHOCOLATE CHIP,TAPI SAYANG OLAH SENDIRI 1 ADUNAN BUAT 3 MACAM PERISA MIX FRIUT PERISA ORANGE,CHOCOCLATE CHIP DAN CHOCOLATE RICE SEDAP !!!!

KEK MARBLE NUTELLA LAGI!!

MARBLE NUTELLA 7X7

MARBLE NUTELLA & ST'BERRY MARBLE

10X7 (KAK ROZANA ORDER)

SLICE MARBLE NUTELLA

Lebaran Menu

AYAM MASAK MERAH

SERUNDING MAKCIK KASI

LEMAK LODEH

SAMBAL UDANG

SAMBAL GORENG

PENCUCI MULUT JELLY BUAH-BUAHAN

LEBARAN LEPAS SAYANG N UMMI MASAK LAUK NIE AJA SEBAB MALAS NAK BALIK UMAH NENEK DI JB, SO MASAK LAH YG SIMPLE2 AJA.

BROWNIE'S

BELUM ADA TOPPING

YANG DAH LETAK TOPPING

SEMALAM ANAK2 SEDARA DATANG UMAH MINTAK AJARKAN MACAM MANA NAK BUAT BROWNIE SO SURUH MEREKA BUAT SAYANG TGK KAN AJA...

NIE LAH HASILNYA BUAT 3 LOYANG HABIS LICIN DI BELASAH ANAK2 SEDARA N MAK2 DIA JUGAK...HEHEHE

PEMBERIAN DARI SERAWAK

pewarna khas dari serawak

buah tangan dari makcik yg baru pulang bercuti ke sarawak kek lapis roll serawak sedap sanagt...yummmm yummmm

macaroni & cheese

menu unt semalam tk tahu nak masak apa so adik cakap kita buat lah macaroni & cheese ....

nagasari jagung

semalam ada kawan order nagasari jagung 2 versi plastik dan container

MARBLE CHEESE BROWNIES

NIE PULAK MARBLE CHEESE BROWNIES IKUT RESIPI DARI MAKLANG MEMANG SEDAP TERASA CHEESENYA TK TERLALU MANIS JUST NICE....THANX MAKLANG FOR THE RESIPI MEMANG SEDAP.....

Marble Cheese Brownies Sumber : Buku The Joy of Baking/Norishah Ahmad (Rnet) Bahannya:

Lapisan bawah

120gm mentega

150gm semi-sweet coklat

2 sudu besar golden syrup (mklg letak gula pasir je 1sb)

2 biji telur size A (dipukul) (mklang guna 1 biji je)

1 sudu teh esen vanila

60gm tepung kek (mklang guna tepung gandum je)

1/2 sudu teh serbuk penaik

Lapisan Cheese

250gm cream cheese

100gm gul halus

1 biji telur

Cara membuatnya:

• Cairkan coklat dan mentega.Biarkan sejuk.
• Pukul telur hingga kembang dan sedikit demi sedikit tambah golden syrup dan campuran coklat mentega tadi.
• Kemudian tuang campuran tepung dan serbuk penaik.
• Tuang 3/4 campuran ke dalam acuan 6"x9"x2".Bakar pada suhu 180c (ikut jenis oven masing2) selama 10 minit.
• Tuang inti keju ke atas lapisan kek yg sudah masak.
• Tuangkan campuran yg lebih itu keatas inti keju dan bentukkan corak marble.
• Bakar pada suhu 180c selama 25 minit atau hingga masak SELAMAT MENCUBA

CAKE CHOCOLATE

BUAT CUPCAKE NIE IKUT RESIPI CHEF TANIA RAMAI YG KATA SEDAP CAKE NIE MASA BUAT CUPCAKE TIER TU PUN GUNA KAN RESIPI NIE JUGAK FEEDBACK DARI KAWAN CAKE NYA SEDAP SANGAT DAN LEMBUT...SAYANG JUST CUT N PASTE AJA YA...

THANX CHEF FOR THE RESEPI....

CHOCOLATE BUTTER CAKE

INGREDIENTS

iNG A

8 NOS. EGG YOLK

6 NOS. EGG WHITE

230 GM SUGAR

230 GM TOP FLOUR

1/2 TS BAKING POWDER

1/2 TS BICARBONATE SODA

1 TBLSP OVALETT

1 TSP VANILLA ESSENCE

ING B

250 GM BUTTER(MELTED)

1 TBLSP COFFEE EMULCO (SAYANG TK LETAK)

40 GM COCOA POWDER(SIFTED)

METHODS

1. IN A MIXING BOWL, MIX A TOGETHER AND BEAT WITH HIGH SPEED UNTIL FLUFFY.

2. ADD IN MELTED BUTTER, AND MIX WELL

3. ADD IN, EMULCO AND COCOA POWDER FOLD THE BATTER EVENLY.

4. PREHEAT OVEN AT 180, USE 10 X 10 X3 SQUARE OR ROUND TIN, LINE WITH BAKING

PAPERBASE OF BAKING TIN, AND GREASE WITH BUTTER ALL AROUND.

5. BAKE FOR ABOUT 45 MINS TO 1 HR....

WEDDING CUPCAKE

CUPCAKE TIER PERTAMA YG SAYANG BUAT TAMBAHAN LAGI MENGUNAKAN FONDANT SO FAR MENURUT KAKAK YG ORDER NIE KATANYA CANTIK N THE CAKE VERY NICE SEBAB SAYANG MENGUNA KAN CAKE COKLATE DAN OREN....